Суп молочный

2 сырка "янтарь", 1 маленькая пачка сливок, 1 окорочок, 1 литров уковица, 1 сладкий перец, 1 помидор, 2 картофелины, треть стакана риса, зелень.

отварим окорочок, в бульон добавим сырки и сливки, мелко нарезанный картофель и предварительно обжаренные в подсолнечном масле лук, перец и томат. Мясо отделим от кости, порежем, промоем рис и все это также добавим в суп. На завершающем этапе зелень по вкусу. Суп будет готов как только сварится рис.